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NOMBRE CIENTÍFICO:

Mytilus galloprovincialis, Cerastoderma edule, Ruditapes philippinarum

MARCA:

Combinado de moluscos

INGREDIENTES:

Mejillón, berberecho y almeja japónica

ORIGEN:

Galicia. Zona FAO 27

MÉTODO DE PRODUCCIÓN:

Mejillón: Acuicultura. Cultivado en bateas
Berberecho: Pesca extractiva
Almeja japónica: Pesca extractiva

PRESENTACIÓN :

Bolsa 500 grs, Cajas de 10 bolsas, Palets de 84 cajas.

VIDA ÚTIL:

55 días desde la fecha de producción.

MODO DE CONSERVACION:

Entre 0º y 5º

FORMA DE PREPARACIÓN:

Añadir la bolsa al arroz cuando falten 8 minutos para estar listo.

Puede aprovecharse su jugo y utilizar para caldos y arroces.

IDEAL PARA ARROCES Y FIDEUAS