Productos

NOMBRE CIENTÍFICO:

Cerastoderma edule

MARCA:

Berberecho gallego pasteurizado envasado al vacío

INGREDIENTES:

100% Berberecho, (sin conservantes ni aditivos)

ORIGEN:

Galicia. Zona FAO 27 (Atlántico noreste)

MÉTODO DE PRODUCCIÓN:

Acuicultura

PRESENTACIÓN :

Bolsa 300 grs, Cajas de 15 bolsas, Palet de 84 cajas.

VIDA ÚTIL:

55 días desde la fecha de producción.

MODO DE CONSERVACION:

Entre 0º y 5º

FORMA DE PREPARACIÓN:

Abrir el envase, vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento de 2 a 3 minutos.

En frío: abrir la bolsa, dejar a temperatura ambiente y consumir.

En microondas: calentar de 2 a 4 minutos, a temperatura media, pinchando previamente la bolsa.

Al baño María: intorducir la bolsa en agua hirviendo de 2 a 4 minutos.

Puede aprovecharse su jugo y utilizar para caldos y arroces.