Productos

NOMBRE CIENTÍFICO:

Ruditapes philippinarum

MARCA:

Almejas frescas pasteurizadas envasadas al vacío

INGREDIENTES:

100% Almeja japónica, (sin conservantes ni aditivos)

ORIGEN:

Galicia. Zona FAO 27 (Atlántico noreste)

MÉTODO DE PRODUCCIÓN:

Acuicultura o pesca extractiva.

PRESENTACIÓN :

Bolsa 300 grs, Cajas de 15 bolsas, Palet de 84 cajas.

VIDA ÚTIL:

24 meses desde la fecha de congelación.

MODO DE CONSERVACION:

-18ºC

FORMA DE PREPARACIÓN:

Dejar descongelar, abrir el envase y vaciar el contenido en una cazuela. Calentar a fuego lento de 2 a 3 minutos.

En frío: descongelar, abrir la bolsa y consumir.

En microondas: calentar de 4 a 5 minutos, a temperatura media, pinchando previamente la bolsa.

Al baño María: descongelar e introducir la bolsa en agua hirviendo de 2 a 4 minutos.

Puede aprovecharse su jugo y utilizar para caldos y arroces.